Rêu - Món ăn dân dã và độc đáo trong ẩm thực dân tộc Thái |
Có lẽ trong chúng ta không ai không biết cây rêu - loại thực vật bậc thấp có thể bắt gặp nhiều ở những nơi ẩm thấp. Nhưng loại rêu mọc ở những tảng đá dưới lòng suối, có thể chế biến thành nhiều món ngon thì không phải ai cũng biết; cùng với khẩu lam, pa pỉnh tộp (cá nướng gập), nhứa giảng (thịt khô), chẳm chéo…thì các món ăn được chế biến từ rêu đáđược biết tới là một trong những đặc sắc nghệ thuật ẩm thực dân tộc thái Tây Bắc. |
>> Chi tiết |
Tạm dừng đóng BHXH vào quỹ hưu trí và tử tuất đối với Doanh nghiệp bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 |
Căn cứ công văn số 860/BHXH-BT ngày 17/3/2020 của Bảo hiểm xã hội Việt Nam về việc tạm dừng đóng vào quỹ hưu trí và tử tuất đối với đối tượng bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nhằm tháo gỡ khó khăn cho sản xuất kinh doanh, bảo đảm an sinh xã hội. |
>> Chi tiết |
Lợn “Cắp nách” - Sản vật đặc trưng của cao nguyên đá Tủa Chùa |
Cùng với “Rượu Mông Pê, dê núi đá, cá sông Đà, gà xương đen, chè Shan tuyết” thì lợn “Cắp nách” được coi là một trong những sản vật đặc trưng của Tủa Chùa. Lợn “Cắp nách” Tủa Chùa nổi tiếng bởi vị thơm, ngon riêng có và hấp dẫn bởi cách chế biến đậm đà hương vị Tây Bắc mà du khách đến với mảnh đất này đều muốn thưởng thức để cảm nhận. |
>> Chi tiết |
Hiến máu tình nguyện - Nghĩa cử cao đẹp của con người với con người |
Hiến máu tình nguyện là một việc làm có ý nghĩa, thể hiện trách nhiệm với cộng đồng, lòng yêu thương đồng loại “một người vì mọi người”. Đó là hành động cao cả, là nghĩa cử cao đẹp của con người với con người và là truyền thống tương thân tương ái, thương người như thể thương thân của người Việt Nam. |
>> Chi tiết |
Huyện Tủa Chùa thành lập cơ sở cách ly tập trung phòng, chống bệnh Covid-19 |
UBND huyện vừa ban hành Quyết định số 347/QĐ-UBND ngày 20/3/2020 về thành lập các cơ sở cách ly tập trung để phòng, chống dịch Covid-19. |
>> Chi tiết |
Đoàn thanh niên Công an huyện Tủa Chùa xung kích, tình nguyện vì cộng đồng hưởng ứng Tháng Thanh niên năm 2020 |
Bám sát sự chỉ đạo của Đảng ủy Công an huyện và BTV Huyện đoàn phát động, nhân tháng thanh niên năm 2020, tuổi trẻ Công an huyện Tủa Chùa đã xây dựng kế hoạch cụ thể gắn với các phần việc thanh niên xung kích, tình nguyện vì cộng đồng phát huy tinh thần “Thanh niên Công an xung kích vì nhân dân phục vụ”. |
>> Chi tiết |
Trạm Y tế xã Sính Phình được công nhận xã đạt Bộ Tiêu chí Quốc gia về y tế năm 2019 |
Ngày 31/12/2019, UBND tỉnh Điện Biên đã ban hành Quyết định số 1353/QĐ-UBND về việc công nhận xã đạt Tiêu chí Quốc gia về y tế xã năm 2019. Theo đó, Trạm Y tế xã Sính Phình được UBND tỉnh công nhận là xã đạt Tiêu chí Quốc gia về y tế xã giai đoạn 2011-2020. |
>> Chi tiết |
Phụ nữ Tủa Chùa tích cực tuyên truyền phòng, chống dịch Covid-19 |
Trước tình hình dịch bệnh Covid - 19 đang diễn biến phức tạp, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Tủa Chùa đã nêu cao vai trò của mình trong công tác phòng, chống dịch bệnh này. |
>> Chi tiết |
Nộm hoa ban - đặc sắc nghệ thuật ẩm thực dân tộc Thái |
Tháng 2 hàng năm, khi rừng đào, rừng mận đã lụi hết hoa, chỉ còn những chồi non xanh biếc chính là thời điểm mà những cánh hoa ban bung nở trắng trời. Hoa ban là loài hoa đẹp, đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Từ lâu, loài hoa này đã đi vào thơ ca, nhạc họa, gắn bó mật thiết với đời sống của đồng bào các dân tộc nơi đây. Đặc biệt, với đồng bào người Thái, hoa ban còn thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Từ những cánh ban trắng muốt, người Thái đã sáng tạo ra nhiều món ăn độc đáo như: đồ xôi hoa ban, nấu canh xương hoặc xào cùng tỏi... Trong đó ấn tượng nhất là nộm hoa Ban, bởi món ăn này hội tụ đầy đủ nhất các loại gia vị và nguyên liệu đặc trưng của vùng đất Tây Bắc. |
>> Chi tiết |
Kiểm tra công tác phòng chống dịch Covid-19 tại các trường THPT trên địa bàn huyện |
Sáng 2/3, Đ/c Hoàng Tuyết Ban, Phó chủ tịch UBND huyện đã kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, công tác phòng, chống dịch bệnh Covid-19, đảm bảo môi trường học tập an toàn tại các trường THPT trên địa bàn huyện. |
>> Chi tiết |